松島屋ないまぜ帖

最近「プリン愛」が再燃しています。

年に100個はかる〜く食べてますねぇ〜私。

おめざにプリン

ランチの後にプリン

晩御飯の後にプリン。

「食べ過ぎ！」と

主人から注意される事も（苦笑）。

つい先日は

加賀料理の料理屋サンのを

頂きました。

名は体を表す、で

「能登地鶏自然卵の葛プリン」は

上品でまろやかなお味♪

「蜜」にも特徴があって

砂糖を焦がした通常のカラメルではなく

「加賀棒茶蜜」と

こちらは「塩キャラメル」↓

敬老の日には

「加賀野菜 五郎島金時」と

「加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃ」が

季節限定発売されるそうです。

外国の食べ物を日本流にする力、

そのアレンジ力は

世界に誇れます。

私には「我慢力」が必要です（笑）。