松島屋ないまぜ帖

今日は桃の節句です。

江戸時代は雛人形を外へ持って出かけ

人形に景色を見せる

『雛の国見せ』という

風習があったとか。

その時に持って行ったのが

『雛あられ』だそうです。

関東では

ポン菓子のようにはぜた米を

砂糖でコーティングした

“霰”サイズをベースに

菱餅に因んだ三色（白・赤・緑）

または

四季を表すという四色（白・赤・緑・黄色）の

“雹”サイズのものがプラスされた

『雛あられ』を見かけます↓

西日本では

塩味や醤油味のあられも

ありますから

地域性が出ますね。

女の子の健やかな成長を祈る雛祭。

多様な生活様式となった現代でも

お祝いする気持ちは

持ち続けたいなあと思います。