松島屋ないまぜ帖

国立劇場の『熊谷桜』の話を

先日このブログに書いた。

源平合戦の一ノ谷の戦いで先陣を切った

熊谷次郎直実の領地だった熊谷市から

寄贈された桜である。

それをご覧になられた方から 　

「花より団子。

熊谷の伝承菓子をひと口どうぞ」と

此方を頂戴した↓

『五家宝』

「ごかほう」ではなく

「ごかぼう」と読むことを

初めて知る。

硬そうに見えるかもしれないが

大阪おこしの柔らかバージョン

きな粉まぶしといったところ。

文政年間に

『五嘉棒』で

売り出されたらしく

『五荷棒』とか

『五箇棒』とか

いろいろな変遷を経て

『五家宝』に収まったとか。

五穀は家の宝。

五穀って

稲、麦、粟、稗と

あと一つは？

調べたら

いろんな説があって面白かった。

日本書紀によると豆。

だからきな粉！

妙に納得。

熊谷次郎直実の勢いにあやかって

頑張りたい。

明日27日、千穐楽。