松島屋ないまぜ帖

かの美食家・北大路魯山人好みとして

知られる織部焼。

土からの生命のメッセージが

直に伝わってくるような風合い。

素朴な温もり。

今の時季だと

盛り付ける料理は

桜鯛の刺身や

昆布締めなんかいいなぁ。

温燗をちびちびやりながら

ひと口ずつ

ゆっくりと味わう

至福の時。

器に趣きがあると

漬物だってご馳走、ご馳走。

な〜んて

博物館の展示品を見ながら

想像？ 妄想？

するのが常。

東京国立博物館所蔵の織部焼↓

戦国武将で

茶人でもあった

古田織部が

自作の美濃焼を使って

茶会を開いたのが

1599年2月28日。

以来、『織部』と

呼ばれるようになったという。

今日は

『織部の日』。