松島屋ないまぜ帖
2021.07.30
嶺鳳
果物が大好き！
ビタミン補給で風邪予防できるので
欠かしたことがありません。
『水菓子』と言われるだけあって
種類の多さ
味の良さ
見た目の美しさ
どれも素晴らしく
日本ってすごいなぁ〜と
しみじみ思います。
農家の皆さまのご努力に
ひたすら感謝。
今、旬を迎えているのが『嶺鳳』↓
実が桃色をしています。
包丁を入れるのは弾力が出た頃。
お尻のとこからぐるっと
360度に切れ目を入れ
両手で持って、ひねる！
すると綺麗に二つに分かれます。
ネットで検索すると
コツが出てきますので
是非ご参考に〜♪
