松島屋ないまぜ帖

2021.07.10

GIマーク

  

木箱に付いてる

『G I』マークを眺めながら

食べごろになるのを待ちます↓  

GIは、アメリカ兵じゃなく(苦笑)、

GEOGRAPHICAL INDICATIONの

頭文字。

  

特定地域で

伝統的な方法で生産され、

高い品質で評価されている

農林水産物や食品の名前

知的財産として国に登録できる制度。

夕張メロンは“第4号”だそうです。

  

因みに

第1号・・・あおもりカシス

第2号・・・但馬牛

第3号・・・神戸ビーフ

です。

    

我が家は“熟れ熟れ”が好きなので

追熟期間長め(笑)

室内にメロンの芳香が漂って

幸せ度がグングン上がります♪

  

メロンは、

ビタミンやミネラルが豊富で

甘さ、香り、ジューシーさ

どれをとっても花丸♪

旬の力をいただいて

梅雨の季節を乗り切ります。

  

  

  

 

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