松島屋ないまぜ帖

今日、6月30日は

日本全国あちらこちらの神社で

『夏越の祓』が行われます。

『茅の輪』をくぐり

『水無月』を食べて

この半年の間の罪や穢れを祓い

夏を元気に乗り切りましょうという

日本古来の慣わしです。

もちっとしたういろうの上に

小豆が乗っているのが

通常の『水無月』ですが

今年は“小豆”ではなく

“杏”の水無月を頂戴しました↓

大正元年創業

大角玉屋サンの御製です。

蜜漬の杏は

コクのある甘酸っぱさ♪

ビタミンカラーが

目にも鮮やかです。

日本には珍しい『水無月』が

他にもあるかもしれませんね。