松島屋ないまぜ帖

2023.05.26

かつめし

姫路滞在中に是非とも

食べておきたかったのが

こちら↓

 

『かつめし』

  

白ご飯の上に

ビーフカツが乗って

デミグラスソースが

かかっていた。

  

ゆでキャベツが

添えられているのが

定番だとか。

  

加古川観光協会によると

「加古川とその周辺で

親しまれているが

市外では

ほとんど目にすることのない

不思議なメニュー」

  

「戦後まもない頃

加古川駅前の食堂で考案された

お箸で食べることのできる

洋食ルーツ」

だそうだ。

   

ご当地キャラクターもあって

名前は

かっつんとデミーちゃん↓

    

70年以上

親しまれている

ご当地グルメ。

美味。

        

  


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