松島屋ないまぜ帖

2023.04.11

桜色の苺

生食での消費量は日本が世界一!

300品種あると言われているのが

苺です。

  

ほんのり桜色した

『淡雪』という苺を

頂戴しました↓

 

2011年

鹿児島県志布志市の農家サンが

農林水産省に個人で出願。

2013年

No.22821『淡雪』として登録された

10周年記念の苺です。

  

果肉は硬すぎず

柔らかすぎず

酸味が少なく

ほんのり上品な甘みが特徴です。

   

露路もの苺が美味しい季節、

農家サンの努力の結晶

いただきま〜す♪

 

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