松島屋ないまぜ帖
2021.01.10
新しい器
新しい器を初めて使う前に、
ひと仕事。
煮沸です。
器がかぶるくらいの水を張ってから
火をつけるのですが、
ただの水ではなく
お米の研ぎ汁を使うと
土の目が詰まって良いそうです。
30分ほどグラグラ煮たら
あとは自然に冷まします。
これで汚れがつきにくくなります。
「亀嫁サンの顔が浮かんだから」
と頂いた大倉集古館の亀皿。
私は風水のDr,コパ先生の顔が
浮かびました。
地色の紫に金色の水玉模様、
金運アップしそうです♪
金平糖をのせてみました。
