松島屋ないまぜ帖

2025.08.16

秀吉公ゆかりの

こんなに暑いと

ツルンと喉ごしの良いものが食べたくなる。

  

大阪からの到来品↓

 

  

どう見ても「こんにゃく」なのだが

さにあらず。

高岡福信サンの本蕨餅。

  

このまま食べたら

ほんのりした甘さ。

別添えの和三盆ときな粉をまぶすと

甘さと香ばしさが際立つ!

  

江戸時代から続く老舗で

元は豊臣秀吉公の御膳係だったとか。

    

もしかしたら秀吉公も食したかもしれぬ味。

むむっ。

心して頂戴せねば。

 

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