松島屋ないまぜ帖

2024.01.16

新春恒例伝統菓子

1月15日は小正月でした。

  

小豆粥やお餅

お団子など

地域や家によって

食べるものが違うようです。

  

弊社事務所は今年

フランスで新春を祝う伝統菓子  

『ガレット・デ・ロワ』

=王様のお菓子

にしました↓

   

本来なら

『フェーブ』と呼ばれる

小さな陶器の人形が

お菓子の中に

入っているのですが

衛生上の観点から

今はアーモンドが使われる事が

多いようで、

切り分けた時に

そのアーモンドが当たった人は

王冠を被る事ができ

この1年

幸運に恵まれると言われています

  

  

日本にある運だめし的な

新春を寿ぐお菓子って・・・。

思いつきません。

ご存知の方

教えてくださいませ。

 

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